Η Ελένη Λαγγουράνη είναι αρχιτέκτων, απόφοιτη της Αρχιτεκτονικής Σχολής του ΕΜΠ (2002) και του μεταπτυχιακού προγράμματος του ΕΜΠ στην Πολεοδομία-Χωροταξία (2005) όπου και αρίστευσε. Στο μεταπτυχιακό της συνέχισε τις έρευνες της στο θέμα των λουτροπόλεων (έχει εισηγηθεί σε συνέδριο με θέμα τον Θερμαλισμό) ενώ επεκτάθηκε και σε θέματα σχετικά με το παράκτιο τοπίο και τον τουριστικό τόπο. Ο τίτλος της διατριβής της ήταν: «Η πλατεία ως δημόσιος χώρος συν-κέντρωσης και συν-κράτησης του κέντρου της ευρωπαϊκής πόλης». Στην διάρκεια των σπουδών της στο ΕΜΠ συμμετείχε στην οργάνωση συνεδρίων για την Αειφορία και την Βιώσιμη Ανάπτυξη ενώ στα πλαίσια του EUROPAN 7, εκτός από υποψήφια του διαγωνισμού, ανήκε και στην ομάδα των γαλλόφωνων ξεναγών. Εργάστηκε σε γνωστά αρχιτεκτονικά γραφεία στην Αθήνα κυρίως πάνω στην μελέτη αθλητικών κέντρων, ξενοδοχείων και κοινωφελών ιδρυμάτων. Παρακολούθησε, μετά από υποτροφία του Ιταλικού Ινστιτούτου Αθηνών, μαθήματα ιταλικής γλώσσας, ιστορίας και πολιτισμού στο Universita per Stranieri di Perugia. Συνεργάστηκε για μικρό διάστημα με ταξιδιωτική έκδοση. Έχει δημοσιεύσει κείμενά της και έχει γράψει ανταποκρίσεις/κριτικές ομιλιών αρχιτεκτόνων στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών στα πλαίσια του Megaron Plus για την ΕΔΕΜ (Ένωση Διπλ/ων Ελληνίδων Μηχ.). Διατηρεί δικό της αρχιτεκτονικό γραφείο. Μιλάει αγγλικά, γαλλικά, ιταλικά και ισπανικά.